feat: 上线前安全加固与发布工程化；appmall 由插件迁移为独立应用

安全（P0）
- 发布包签名：新增 scripts/package_keygen.php、scripts/package_verify.php、
  ywxapp\service\PackageVerifier；FrameworkService::apply() 解压前强制验签
  （ywxapp.framework_package_verify，默认开启）
- JWT 收紧：config/jwt.php 移除公开默认密钥，JwtService::assertStrongSecret()
  校验非空 / 长度≥32 / 已知弱值；.env.production.example 键名由 JWT_SECRET_KEY 修正为 JWT_SECRET
- /api/v1/Article：免登录白名单收窄为只读接口，写操作字段白名单 + assertOwner() 越权校验
- 开发者令牌：查找接口不再回显明文、统一失败文案 + 限流
- TemplateInstaller：文件名白名单 + realpath 归一化 + 目录内断言，修复 Zip Slip；补 use ZipArchive
- 后台登录：接入验证码、失败锁定与登录限流（config/ratelimit.php）
- 缓存 / Session 驱动可由 .env 覆盖（CACHE_DRIVER / SESSION_TYPE），集群部署改 redis
- paycenter 支付日志开关改为 PAY_LOG，不再跟随 APP_DEBUG

工程化 / 交付
- 新增 CHANGELOG.md 与 .env.production.example；composer.lock 入库锁定依赖版本
- 插件离线安装 CLI 增加 --uid，后台上传安装透传 uid，付费插件授权校验可通过
- 授权拒绝文案区分「未携带 uid」与「未找到有效授权」，便于排障
- .gitignore 放行 .env.production.example / .env.addon.example / .gitattributes / public/.htaccess

结构
- appmall 由 addon/appmall 迁移为独立应用 app/appmall（市场 / 开发者中心 / 审核 / 分润）

docs/guide/operation_log.md

@@ -0,0 +1,33 @@
+# 管理员操作日志（backend_log）
+
+后台的写操作统一留痕，落 `backend_log` 表（`id / aid / action / ip / remark / create_at`）。
+
+## 日志从哪来
+
+| 来源 | 位置 | 说明 |
+|------|------|------|
+| 通用增删改 | `BackendBase` 的 `create / edit / del / destroy / restore / multi` | 操作**已成功提交**后记录；失败不留痕（避免失败重试刷屏） |
+| 登录 / 退出 | `BackendBase::login()` / `logout()` | 登录**成功与失败都记**；失败时 `aid=0`（还不知道是谁） |
+| 业务补充 | `AdminLogger::write($action, $remark, $aid)` | 关键业务操作（如删除附件、清理日志）按需补充 |
+
+`action` 约定为 `controller/action`（如 `Admin/create`）或语义动作（`登录成功` / `退出登录`）；
+`remark` 放可读摘要（如 `ID：12`）。两字段都有长度上限（100 / 255），超长自动截断。
+
+```php
+use ywxapp\library\AdminLogger;
+
+AdminLogger::write('order/refund', '订单号：20260101001，金额：39.00');
+AdminLogger::login($account, true, '', $aid);   // 登录成功
+AdminLogger::login($account, false, '密码错误'); // 登录失败
+```
+
+日志写入**永不抛异常**（内部吞掉）：审计功能不能反过来阻断业务。
+
+## 后台查看
+
+系统管理 → **操作日志**（`app/backend/controller/Adminlog.php`，权限 `adminlog:index|delete|clean`，首次访问自动补录）：
+
+- 按账号 / 昵称 / IP / 备注关键字检索，按动作类型下拉筛选，支持日期区间；
+- 删除选中；按保留天数清理（填 `0` = 清空，页面有二次确认）。
+
+ CLI 清理：`AdminLogger::clean($days)`，同样 `0` = 清空。